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旭尊品质蔬菜为您解答蔬菜颜色背后所隐藏的营养秘密

放大字体  缩小字体 品创格万词霸屏推广公司     发布日期:2021-05-22  浏览次数:40
核心提示:近两年,随着健康饮食理念的深入人心,蔬菜正逐渐地成为很多家庭餐桌上的主角。市场上蔬菜种类繁多,花花绿绿的,各种颜色的蔬菜营养价值各不相同,对人体健康的作用亦不一样,那不同颜色的蔬菜对应什么样的营养特点呢?旭尊品质蔬菜来为您解答。以红色为主的蔬菜:令人兴奋抵御感冒红色蔬菜一般是指红色或偏红色的蔬菜,这类蔬菜给人以醒目、兴奋的感觉,能提髙人们的食欲和刺激神经系统的兴奋性。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。红色蔬菜主要有西红柿、红辣椒

近两年,随着健康饮食理念的深入人心,蔬菜正逐渐地成为很多家庭餐桌上的主角。市场上蔬菜种类繁多,花花绿绿的,各种颜色的蔬菜营养价值各不相同,对人体健康的作用亦不一样,那不同颜色的蔬菜对应什么样的营养特点呢?旭尊品质蔬菜来为您解答。 

 

以红色为主的蔬菜:令人兴奋抵御感冒

红色蔬菜一般是指红色或偏红色的蔬菜,这类蔬菜给人以醒目、兴奋的感觉,能提髙人们的食欲和刺激神经系统的兴奋性。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。红色蔬菜主要有西红柿、红辣椒、红心甜薯、红萝卜等。 

 

以绿色为主的蔬菜:富含微量元素镇静神经

生活中食绿色蔬菜最多。以绿色为主的蔬菜有芹菜、菠菜、青菜、荠菜、芥菜、葱和蒜苗等。绿色菜给人以明媚、鲜活之感,绿色蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2,还含β胡萝卜素及多种微量元素。这些蔬菜对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并有益肝脏。 

 

以黄色为主的蔬菜:富含维生素增强免疫力

黄色蔬菜包括一系列由橙到黄的蔬菜,这些蔬菜中不但饱含丰富的维生素和矿物质,更重要的是含有黄色食物标志性的色素—胡萝卜素,这是一种强力的抗氧化物质,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力,是维护人体健康不可缺少的营养素。以黄色为主的蔬菜有金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜等。 

 

以紫色为主的蔬菜:抵抗氧化延缓衰老

以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏、紫甘蓝、紫薯等。紫色蔬菜富含一种天然色素——花青素,花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C与维生素E,能够有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抵抗氧化,延缓衰老。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效,食之味道浓郁,使人心情愉快。

 

以白色为主的蔬菜:缓解情绪调节血压

以白色为主的蔬菜有莲藕、竹笋、冬瓜、平恭、花菜、卷心菜、和白萝卜等。白色的蔬菜一般含水分和糖分更多,食用白色蔬菜能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街,药铺停歇”的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗病毒和防癌的功效。

河北省高邑县故寺村的河北旭尊蔬菜基地,沿袭北方悠久的蔬菜种植历史,依靠故寺村得天独厚的蔬菜种植环境,遴选优质蔬菜品种,汲取纯净的深井水,运用古法耕作技术,在土壤肥沃的农田里种植品质蔬菜。

 

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公司名称:河北旭尊实业集团有限公司
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公司地址:石家庄长安区

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